美し国・伊勢ならではの逸品。伊勢しぐれ煮の新星食品。
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三重テラス
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当社の商品をより美味しく召し上がっていただけるよう、新星食品風の簡単レシピを紹介します

 

炊飯器で簡単!! ほたて志ぐれ煮の炊き込みご飯
炊飯器で簡単!! ほたて志ぐれの炊き込みご飯
 (3人前)
・ほたて志ぐれ煮 50g程度
・米 2合
・しょうゆ 大さじ1
・お好みにより、三つ葉  適量
といだお米に2合分の水としょうゆ大さじ1を加え、軽く混ぜます。
そこにほたて志ぐれ煮をのせ、炊飯器で炊くだけ!
炊き上がったらすぐにざっくりと混ぜ、蒸らしましょう。身が少しほぐれるぐらいが◎です。
さあ、できあがりです!お好みで刻んだ三つ葉を添えてお召し上がりください。
あつあつはもちろん、冷めても美味しく食べられるご飯です!!

 

花かつお煮をプラスして・・ ワンランク上の志ぐれ茶漬け
花かつお煮をプラスして・・ ワンランク上の志ぐれ茶漬け
 (1人前)
・伊勢しぐれ煮(10粒程度)
・ごはん
・わさび
・花かつお煮
・お好みにより、三つ葉、海苔など
温かいご飯に伊勢志ぐれ煮を10粒ほどのせ、ワサビとお好みで刻んだ三つ葉や海苔などを添え、花かつお煮を少量ふりかけます。
熱湯または熱いお茶を注いで出来上がり。
花かつお煮の風味で料亭を思わせるワンランク上のお茶漬けに仕上がります!

 

青さのりの風味がたまらない! たまごかけごはん
青さのりの風味がたまらない! たまごかけごはん
 (1人前)
・青さのり
・ごはん
・卵
・しょうゆまたはポン酢
温かいご飯に卵と青さのりを加えて混ぜ、しょうゆまたはポン酢で味をととのえます。
青さのりがご飯と卵によくからみ、やみつきになる味です!

 

バターのコクとベストマッチ! 志ぐれスパゲティ
バターのコクとベストマッチ! 志ぐれスパゲティ
 (1人前)
・スパゲティ 100g             ・しょうゆ 小さじ2
・伊勢しぐれ煮 大さじ1と1/2       ・バター 10g
・白菜 1枚                  ・ねぎ 適量
・だし汁 お玉2杯              ・きざみ海苔 適量
スパゲティをゆで始めます。
フライパンで白菜をさっと炒め、だし汁を入れます。
沸騰したら伊勢志ぐれ煮としょうゆを加え、ひと煮立ちさせて火を止めます。
そこへゆであがったスパゲティを入れ強火にしてソースとからめます。
(※スパゲッティのゆで加減はアルデンテに仕上げましょう!)
器に盛り、 ねぎ・きざみ海苔・バターをのせて完成!
たったこれだけの材料で、簡単に美味しい和風スパゲティが出来ます。

 

キッズ向けメニュー 親子で一緒に作れるよ!
お子様の小さなお口でもパクっと食べやすい! 細巻き風 志ぐれおにぎり
お子様の小さなお口でもパクっと食べやすい! 細巻き風 志ぐれおにぎり
 (1人前)
・伊勢しぐれ煮(甘口)
・焼きのり
・ごはん
ラップに焼き海苔を広げ、ご飯を敷きます。
細かく刻んだ伊勢志ぐれ煮(甘口)を芯にして細巻きの要領で巻きます。
長いままかぶりついても、一口サイズにカットしてもOKです。
簡単なのでお子様と一緒に作ってみても楽しい!
美味しさも倍増です。

 

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